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食品標準：現行有效的4789系列食品微生物學檢驗標準匯總（2021-07-20更新）

發布日期：2021-07-20  來源：食品伙伴網   復制網址
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核心提示：食品標準：現行有效的4789系列食品微生物學檢驗標準匯總（2021年7月20日更新）

本匯總由食品伙伴網整理而成，轉載請注明來源于食品伙伴網。

具體匯總整理如下：

序號 標準編號及名稱
1 GB/T 4789.25-2003 食品衛生微生物學檢驗 酒類檢驗
2 GB/T 4789.23-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢驗
3 GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
4 GB/T 4789.19-2003 食品衛生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗
5 GB/T 4789.20-2003 食品衛生微生物學檢驗 水產食品檢驗
6 GB/T 4789.21-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗
7 GB/T 4789.22-2003 食品衛生微生物學檢驗 調味品檢驗
8 GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗
9 GB/T 4789.27-2008 食品衛生微生物學檢驗 鮮乳中抗生素殘留檢驗
10 GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
11 GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數
12 GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
13 GB 4789.13-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗
14 GB 4789.28-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求
15 GB 4789.26-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業無菌檢驗
16 GB 4789.39-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糞大腸菌群計數
17 GB 4789.7-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗
18 GB 4789.31-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗
19 GB 4789.11-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗
20 GB 4789.14-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
21 GB 4789.9-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 空腸彎曲菌檢驗
22 GB 4789.8-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗
23 GB 4789.41-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸桿菌科檢驗
24 GB 4789.6-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
25 GB 4789.43-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 微生物源酶制劑抗菌活性的測定
26 GB 4789.42-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗
27 GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
28 GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗
29 GB 4789.36-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗
30 GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
31 GB 4789.34-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗
32 GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
33 GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
34 GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
35 GB 4789.16-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產毒霉菌的形態學鑒定
36 GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗  霉菌和酵母計數
37 GB 4789.12-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
38 GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
39 GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
40 GB 4789.29-2020 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌（椰毒假單胞菌酵米面亞種）檢驗
41 GB 4789.44-2020 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 創傷弧菌檢驗

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