![]() |
標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
---|---|---|---|
標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2004-01-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2024-08-08 |
GB/T 4789.21-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗
本標準代替GB 4789.21-1994 食品衛生微生物學檢驗 清涼飲料檢驗 (已作廢)
本標準規定了冷凍飲品、飲料的檢驗方法。本標準適用于冷凍飲品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰塊)及飲料:果、蔬汁飲料、含乳飲料、碳酸飲料、植物蛋白飲料、碳酸型茶飲料、固體飲料、可可粉固體飲料、乳酸菌飲料、罐裝茶飲料、罐裝型植物蛋白飲料(以罐頭工藝生產)、瓶(桶)裝飲用純凈水、低溫復原果汁等的檢驗。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題