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GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
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標準類別 國家標準 發布日期 2003-08-11
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2004-01-01
頒發部門 衛生部 廢止日期 2024-08-08
標準介紹
GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
本標準代替GB/T 4789.24-1994 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、果脯檢驗.
本標準被GB 4789.46-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品采樣和檢樣處理代替.
本標準被GB 4789.33-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糧食制品采樣和檢樣處理代替.
本標準被GB 4789.24-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理代替.

GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
2024-08-08 被GB 4789.46-2024代替蜜餞檢驗部分
2024-08-08 被GB 4789.33-2024代替糕點檢驗部分
2024-08-08 被GB 4789.24-2024代替糖果檢驗部分
本標準規定了糖果、糕點、蜜餞的檢驗方法。本標準適用于糖果、糕點(餅干)、蜜餞的檢驗。
本標準代替GB 4789.24-1994 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、果脯檢驗 （已作廢）
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題 
 

相關公告：國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單的公告（2024年 第1號）
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