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食品標(biāo)準(zhǔn)：糖果、巧克力及巧克力制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總（2022-02-09更新）

發(fā)布日期：2022-02-09  來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)   復(fù)制網(wǎng)址
核心提示：糖果、巧克力及巧克力制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總，涉及《GB/T 23823-2009 糖果分類》《GB 17399-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》《GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)》《GB 17403-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)。
    糖果、巧克力及巧克力制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，由食品伙伴網(wǎng)匯總整理，供參考，本匯總不定期更新補(bǔ)充。

標(biāo)準(zhǔn)屬性 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱
分類術(shù)語(yǔ) GB/T 23823-2009 糖果分類
GB/T 31120-2014 糖果術(shù)語(yǔ)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) GB 17399-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果
GB 9678.2-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
GB/T 20705-2006 可可液塊及可可餅塊
GB/T 20706-2006 可可粉
GB/T 20707-2006 可可脂
GB/T 31320-2014 流質(zhì)糖果
LS/T 3221-1994 可可豆
NY/T 2986-2016 綠色食品 糖果
SB/T 10018-2017 糖果 硬質(zhì)糖果
SB/T 10019-2017 糖果 酥質(zhì)糖果
SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果（太妃糖果）
SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果
SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果
SB/T 10023-2017 糖果 膠基糖果
SB/T 10104-2017 糖果 充氣糖果
SB/T 10347-2017 糖果 壓片糖果
SB/T 10875-2012 膠基糖果用膠基
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) GB 5009.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定
GB 5009.35-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定
GB 5009.86-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測(cè)定
GB 5009.149-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中梔子黃的測(cè)定
GB 5009.150-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中紅曲色素的測(cè)定
GB 5009.153-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中植酸的測(cè)定
GB 5009.157-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品有機(jī)酸的測(cè)定
GB 5009.246-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化鈦的測(cè)定
GB 5009.247-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中紐甜的測(cè)定
GB 5009.250-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙基麥芽酚的測(cè)定
GB 5009.252-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙酰丙酸的測(cè)定
GB 5009.260-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉綠素銅鈉的測(cè)定
GB 5009.282-2020 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的測(cè)定
GB/T 38163-2019 常見(jiàn)過(guò)敏蛋白的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 4789.21-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 冷凍飲品、飲料檢驗(yàn)
GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)
SN/T 0738-1997 出口食品中腸桿菌科檢驗(yàn)方法
SN/T 0972-2012 出口可可豆檢驗(yàn)規(guī)程
SN/T 1590-2014 進(jìn)出口食品中蘇丹I、II、III、IV的測(cè)定
SN/T 1743-2006 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的含量檢測(cè) 高效液相色譜法
SN/T 1948-2007 進(jìn)出口食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
SN/T 1961.2-2007 食品中過(guò)敏原成分檢測(cè)方法 第2部分：實(shí)時(shí)熒光PCR法檢測(cè)花生成分
SN/T 2430-2010 進(jìn)出口食品中羅丹明B的檢測(cè)方法
SN/T 3637-2013 出口食品中異麥芽糖、塔格糖的測(cè)定 高效液相色譜法
SN/T 3638-2013 出口食品中脂溶性著色劑的測(cè)定
SN/T 3842-2014 出口食品中桂醛的液相色譜法
SN/T 3850.1-2014 出口食品中多種糖醇類甜味劑的測(cè)定 第1部分：液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法和離子色譜法
SN/T 3850.2-2014 出口食品中多種糖醇類甜味劑的測(cè)定 第2部分：氣相色譜法
SN/T 3851-2014 出口食品中磷脂的測(cè)定 比色法
SN/T 3854-2014 出口食品中天然甜味劑甜菊糖苷、甜菊雙糖苷、甘草酸、甘草次酸的測(cè)定 高效液相色譜法
SN/T 3929-2014 出口食品中L-羥脯氨酸的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
SN/T 3931-2014 出口食品中甲酸及其鹽類的測(cè)定 離子色譜法
SN/T 4394-2015 出口食品中紅木素和降紅木素的測(cè)定 液相色譜法
SN/T 4417-2016 常見(jiàn)食品過(guò)敏原可視芯片檢測(cè)方法
SN/T 4890-2017 出口食品中姜黃素的測(cè)定 高效液相色譜法和液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
SN/T 5218-2019 出口食品中乙酰蓖麻酸酯含量的測(cè)定
其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB 17403-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
GB/T 29020-2012 電子數(shù)粒機(jī)
GB/T 30784-2014 食品加工機(jī)械 行星式攪拌機(jī)
GB/T 5009.67-2003 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
BB/T 0069-2014 包裝容器 鋁箔易撕蓋
JB/T 13255-2017 餅干加工機(jī)械 奶油攪拌機(jī)
QB/T 1014-2010 食品包裝紙
QB/T 2248-1996 枕式糖果包裝機(jī)
SB/T 10132-2012 糖果機(jī)械型號(hào)編制方法
SB/T 10184-2012 糖果拉條機(jī)技術(shù)條件
SB/T 10204-2012 糖果拉白機(jī)技術(shù)條件
SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二維條碼識(shí)別追溯技術(shù)要求
SN/T 2360.8-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第8部分：膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)及其配料

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