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食品標準:糖果、巧克力及巧克力制品相關標準匯總(2022-02-09更新)

發布日期:2022-02-09  來源:食品伙伴網   復制網址
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核心提示:糖果、巧克力及巧克力制品相關標準匯總,涉及《GB/T 23823-2009 糖果分類》《GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果》《GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗》《GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范》等標準。
    糖果、巧克力及巧克力制品相關標準,由食品伙伴網匯總整理,供參考,本匯總不定期更新補充。

標準屬性 標準編號 標準名稱
分類術語 GB/T 23823-2009 糖果分類
GB/T 31120-2014 糖果術語
產品標準 GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果
GB 9678.2-2014 食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
GB/T 20705-2006 可可液塊及可可餅塊
GB/T 20706-2006 可可粉
GB/T 20707-2006 可可脂
GB/T 31320-2014 流質糖果
LS/T 3221-1994 可可豆
NY/T 2986-2016 綠色食品 糖果
SB/T 10018-2017 糖果 硬質糖果
SB/T 10019-2017 糖果 酥質糖果
SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果(太妃糖果)
SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果
SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果
SB/T 10023-2017 糖果 膠基糖果
SB/T 10104-2017 糖果 充氣糖果
SB/T 10347-2017 糖果 壓片糖果
SB/T 10875-2012 膠基糖果用膠基
檢測標準 GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
GB 5009.86-2016 食品安全國家標準 食品中抗壞血酸的測定
GB 5009.149-2016 食品安全國家標準 食品中梔子黃的測定
GB 5009.150-2016 食品安全國家標準 食品中紅曲色素的測定
GB 5009.153-2016 食品安全國家標準 食品中植酸的測定
GB 5009.157-2016 食品安全國家標準 食品有機酸的測定
GB 5009.246-2016 食品安全國家標準 食品中二氧化鈦的測定
GB 5009.247-2016 食品安全國家標準 食品中紐甜的測定
GB 5009.250-2016 食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定
GB 5009.252-2016 食品安全國家標準 食品中乙酰丙酸的測定
GB 5009.260-2016 食品安全國家標準 食品中葉綠素銅鈉的測定
GB 5009.282-2020 食品安全國家標準 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的測定
GB/T 38163-2019 常見過敏蛋白的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 4789.21-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗
GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
SN/T 0738-1997 出口食品中腸桿菌科檢驗方法
SN/T 0972-2012 出口可可豆檢驗規程
SN/T 1590-2014 進出口食品中蘇丹I、II、III、IV的測定
SN/T 1743-2006 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法
SN/T 1948-2007 進出口食品中環己基氨基磺酸鈉的檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
SN/T 1961.2-2007 食品中過敏原成分檢測方法 第2部分:實時熒光PCR法檢測花生成分
SN/T 2430-2010 進出口食品中羅丹明B的檢測方法
SN/T 3637-2013 出口食品中異麥芽糖、塔格糖的測定 高效液相色譜法
SN/T 3638-2013 出口食品中脂溶性著色劑的測定
SN/T 3842-2014 出口食品中桂醛的液相色譜法
SN/T 3850.1-2014 出口食品中多種糖醇類甜味劑的測定 第1部分:液相色譜串聯質譜法和離子色譜法
SN/T 3850.2-2014 出口食品中多種糖醇類甜味劑的測定 第2部分:氣相色譜法
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SN/T 3929-2014 出口食品中L-羥脯氨酸的測定 液相色譜-質譜/質譜法
SN/T 3931-2014 出口食品中甲酸及其鹽類的測定 離子色譜法
SN/T 4394-2015 出口食品中紅木素和降紅木素的測定 液相色譜法
SN/T 4417-2016 常見食品過敏原可視芯片檢測方法
SN/T 4890-2017 出口食品中姜黃素的測定 高效液相色譜法和液相色譜-質譜/質譜法
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其他相關標準 GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范
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GB/T 29020-2012 電子數粒機
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