GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果和巧克力生產(chǎn)企業(yè)的工廠設(shè)計(jì)、廠房與設(shè)施、機(jī)械設(shè)備、機(jī)構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程管理、品質(zhì)管理、記錄管理、標(biāo)識(shí)等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程的安全控制。
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