飲料等產品及檢測相關標準匯總(2011年11月1日整理完成),本匯總由食品伙伴網匯總整理,將不定期更新。
分類通則 | ||
序號 | 標準編號 | 標準名稱(中文) |
1 | GB/T 17204-2021 | 飲料酒術語和分類 |
2 | GB/T 10789-2015 | 飲料通則(含第1號修改單) |
3 | SB/T 11207-2017 | 流通業商品分類與代碼—軟飲料 |
產品或原料 | ||
序號 | 標準編號 | 標準名稱(中文) |
1 | GB 15266-2009 | 運動飲料 |
2 | GB 17323-1998 | 瓶裝飲用純凈水 |
3 | GB/T 31324-2014 | 植物蛋白飲料 杏仁露(含第1號修改單) |
4 | GB/T 31325-2014 | 植物蛋白飲料 核桃露(乳) |
5 | GB/T 31326-2014 | 植物飲料 |
6 | GB/T 30885-2014 | 植物蛋白飲料 豆奶和豆奶飲料 |
7 | GB/T 30884-2014 | 蘋果醋飲料 |
8 | GB/T 31121-2014 | 果蔬汁類及其飲料 |
9 | GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 |
10 | GB/T 29602-2013 | 固體飲料 |
11 | GB/T 10792-2008 | 碳酸飲料(汽水) |
12 | GB/T 21733-2008 | 茶飲料 |
13 | GB/T 21732-2008 | 含乳飲料 |
14 | GB/T 21731-2008 | 橙汁及橙汁飲料 |
15 | GB/T 18963-2012 | 濃縮蘋果汁 |
16 | GB/T 20349-2006 | 地理標志產品 吉林長白山飲用天然礦泉水 |
17 | NY 477-2002 | AD鈣奶 |
18 | NY 476-2002 | 調味奶 |
19 | SL 353-2006 | 沙棘原果汁 |
20 | QB/T 5356-2018 | 果蔬發酵汁 |
21 | QB/T 5456-2019 | 梨汁及梨汁飲料 |
22 | QB/T 5206-2019 | 植物飲料 涼茶 |
23 | QB/T 5341-2018 | 格瓦斯發酵飲料 |
24 | NY/T 1713-2018 | 綠色食品 茶飲料 |
25 | QB/T 5261-2018 | 水果飲料罐頭 |
26 | SB/T 10947-2012 | 固體飲料 |
27 | NY/T 1323-2017 | 綠色食品 固體飲料 |
28 | NY/T 2987-2016 | 綠色食品 果醋飲料 |
29 | NY/T 434-2016 | 綠色食品 果蔬汁飲料 |
30 | NY/T 898-2016 | 綠色食品 含乳飲料 |
31 | NY/T 433-2021 | 綠色食品 植物蛋白飲料 |
32 | HJ/T 210-2005 | 環境標志產品技術要求 軟飲料 |
33 | NY/T 81-1988 | 果汁飲料總則 |
34 | QB/T 4221-2011 | 谷物類飲料 |
35 | QB/T 4222-2011 | 復合蛋白飲料 |
36 | NY/T 291-1995 | 綠色食品 番石榴果汁飲料 |
38 | NY/T 799-2004 | 發酵型含乳飲料 |
39 | NY/T 292-1995 | 綠色食品 西番蓮果汁飲料 |
40 | QB/T 2132-2008 | 植物蛋白飲料 豆奶(豆漿)和豆奶飲料 |
41 | QB/T 2842-2007 | 食用蘆薈制品 蘆薈飲料 |
42 | QB/T 2438-2006 | 植物蛋白飲料 杏仁露 |
43 | QB/T 2300-2006 | 植物蛋白飲料 椰子汁及復原椰子汁 |
44 | QB/T 2357-1998 | 聚酯(PET)無汽飲料瓶 |
45 | QB/T 2301-1997 | 植物蛋白飲料 核桃乳 |
46 | QB/T 3623-1999 | 果香型固體飲料 |
47 | QB/T 2439-1999 | 植物蛋白飲料 花生乳(露) |
48 | GH/T 1158-2017 | 濃縮柑桔汁 |
49 | NY/T 2980-2016 | 綠色食品 包裝飲用水 |
50 | NY/T 2979-2016 | 綠色食品 天然礦泉水 |
51 | QB/T 1687-1993 | 濃縮蘋果清汁 |
52 | SB/T 10633-2011 | 豆漿類 |
53 | NY/T 873-2004 | 菠蘿汁 |
54 | NY/T 874-2004 | 胡蘿卜汁 |
55 | SB/T 10202-1993 | 山楂濃縮汁 |
56 | SB/T 10201-1993 | 獼猴桃濃縮汁 |
57 | SB/T 10200-1993 | 葡萄濃縮汁 |
58 | SB/T 10199-1993 | 蘋果濃縮汁 |
59 | NY/T 290-1995 | 綠色食品 橙汁和濃縮橙汁 |
60 | NY/T 707-2003 | 芒果汁 |
61 | SB/T 10198-1993 | 濃縮果汁通用技術條件 |
62 | SB/T 10197-1993 | 原果汁通用技術條件 |
63 | DB33/ 3005-2015 | 食品安全地方標準 現榨果蔬汁、五谷雜糧飲品 |
64 | DBS63/ 0002-2017 | 食品安全地方標準 沙棘果醋(飲料) |
65 | DB31/ 2007-2012 | 食品安全地方標準 現制飲料 |
66 | DBS52/ 008-2015 | 食品安全地方標準 飲用天然泉水 |
67 | GB 7101-2015 | 食品安全國家標準 飲料 |
68 | GB 8537-2018 | 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水 |
69 | GB 17325-2015 | 食品安全國家標準 食品工業用濃縮液(汁、漿) |
70 | GB 19298-2014 | 食品安全國家標準 包裝飲用水 |
71 | NY/T 3901-2021 | 綠色食品 谷物飲料 |
72 | T/GDIFST 004-2022 | 七星茶(固體飲料) |
73 | T/GDIFST 003-2022 | 開奶茶(固體飲料) |
74 | LY/T 3281-2021 | 余甘子原汁 |
75 | QB/T 5627-2021 | 非濃縮還原果汁 橙汁 |
76 | GH/T 1357-2021 | 石榴汁及石榴汁飲料 |
77 | T/GZSX 085-2022 | 刺梨原汁凍干精粉(固體飲料) |
78 | T/ISAS 002-2021 | 沙棘原果汁 |
79 | NY/T 3908-2021 | 非濃縮還原蘋果汁 |
80 | NY/T 3907-2021 | 非濃縮還原果蔬汁用原料 |
81 | T/GZSX 082-2021 | 刺梨原汁 |
82 | GH/T 1158-2021 | 濃縮柑橘汁 |
83 | T/GXTY 002-2018 | 甘蔗濃縮汁 |
84 | T/CCPEF 025-2016 | 中國生態良品 野生藍莓果汁飲料 |
85 | T/CBIA 006-2019 | 非濃縮還原果汁 橙汁 |
86 | T/GZSX 055.1-2019 | 刺梨系列產品 刺梨濃縮汁 |
87 | QB/T 5455-2019 | 濃縮梨汁 |
檢驗方法 | ||
序號 | 標準編號 | 標準名稱(中文) |
1 | NY 82.2-1988 | 果汁測定方法 感官檢驗 |
2 | NY 82.9-1988 | 果汁測定方法 灰堿度的測定 |
3 | NY 82.7-1988 | 果汁測定方法 pH值的測定 |
4 | NY 82.6-1988 | 果汁測定方法 顏色的測定 |
5 | NY 82.4-1988 | 果汁測定方法 表觀粘度的測定 |
6 | NY 82.3-1988 | 果汁測定方法 容器外觀與最低充填量 |
7 | NY 82.17-1988 | 果汁測定方法 總磷量的測定 |
8 | NY 82.16-1988 | 果汁測定方法 揮發性酸的測定 |
9 | NY 82.14-1988 | 果汁測定方法 檸檬酸的測定 |
10 | NY 82.13-1988 | 果汁測定方法 脯氨酸的測定 |
11 | NY 82.12-1988 | 果汁測定方法 乳酸的測定 |
12 | NY 82.1-1988 | 果汁測定方法 取樣 |
13 | NY 82.11-1988 | 果汁測定方法 果膠的測定 |
14 | NY 82.10-1988 | 果汁測定方法 甲醛值的測定 |
15 | DBS52/ 041-2019 | 食品安全地方標準 柑橘類水果及其飲料中柑橘紅2號的測定-高效液相色譜法 |
16 | DBS61/ 0007-2015 | 食品安全地方標準 飲料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的測定 液相色譜-串聯質譜法 |
17 | DBS22/ 014-2013 | 食品安全地方標準 乳制品及含乳飲料中環己基氨基磺酸鈉的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
18 | GB 23200.14-2016 | 食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法 |
19 | GB 23200.40-2016 | 食品安全國家標準 可樂飲料中有機磷、有機氯 農藥殘留量的測定 氣相色譜法 |
20 | GB 5009.139-2014 | 食品安全國家標準 飲料中咖啡因的測定 |
21 | GB 8538-2016 | 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
22 | GB 5009.264-2016 | 食品安全國家標準 食品乙酸芐酯的測定 |
23 | GB/T 12143-2008 | 飲料通用分析方法 |
24 | GB/T 19416-2003 | 山楂汁及其飲料中果汁含量的測定 |
25 | GB/T 5009.186-2003 | 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定 |
26 | GB/T 5009.183-2003 | 植物蛋白飲料中脲酶的定性測定 |
27 | GB/T 5009.140-2003 | 飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定 |
28 | SN/T 1859-2007 | 飲料中棒曲霉素和5-羥甲基糠醛的測定方法 液相色譜-質譜法和氣相色譜-質譜法 |
29 | QB/T 4855-2015 | 果汁中水的穩定氧同位素比值(18O16O)測定方法 同位素平衡交換法 |
30 | QB/T 4854-2015 | 橙汁中總糖和果肉的穩定碳同位素比值(13C12C)測定方法 穩定同位素比值質譜法 |
31 | NY/T 2015-2011 | 柑橘果汁中離心果肉漿含量的測定 |
32 | SB/T 10203-1994 | 果汁通用試驗方法 |
33 | SN/T 0869-2017 | 出口飲料中抗壞血酸的測定 |
34 | SN/T 5035-2018 | 出口酒精飲料中乙醇碳穩定同位素比值的測定 氣相色譜-穩定同位素比率質譜法 |
35 | SN/T 4457-2016 | 出口飲料、冰淇淋等食品中11種合成著色劑的檢測 液相色譜法 |
36 | SN/T 3937-2014 | 出口飲料中磷酸膽堿的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
37 | SN/T 3870-2014 | 出口飲料和酒中一氯乙酸含量的測定 氣相色譜法 |
38 | SN/T 3729.5-2013 | 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第5部分:木瓜成分檢測 實時熒光PCR法 |
39 | SN/T 0744-1999 | 出口飲料中維生素C和咖啡因檢驗方法 |
40 | SN/T 3729.10-2013 | 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第10部分:香蕉成分檢測 實時熒光PCR法 |
41 | SN/T 3729.9-2013 | 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第9部分:桃成分檢測 實時熒光PCR法 |
42 | SN/T 3729.4-2013 | 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第4部分:芒果成分檢測 實時熒光PCR法 |
43 | SN/T 3729.2-2013 | 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第2部分:杏成分檢測 實時熒光PCR法 |
44 | SN/T 4779.3-2017 | 出口瓶裝水中總硬度的測定 流動注射 可見分光光度法 |
45 | SN/T 4779.2-2017 | 出口瓶裝水中氯的測定 流動注射離子選擇電極法 |
46 | SN/T 4779.1-2017 | 出口瓶裝水中氟的測定 流動注射離子選擇電極法 |
47 | SN/T 1753-2016 | 出口濃縮果汁中甲基硫菌靈、噻菌靈、多菌靈和2-氨基苯并咪唑殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法 |
48 | SN/T 3844-2014 | 出口果汁中熊果苷的測定 |
49 | SN/T 3632-2013 | 出口果蔬汁中環狀脂肪酸芽孢桿菌檢測方法 |
50 | SN/T 2655-2010 | 進出口果汁中納他霉素殘留量檢測方法 高效液相色譜法 |
51 | SN/T 2007-2007 | 進出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量檢測方法 高效液相色譜法 |
52 | SN/T 4849.6-2017 | 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第6部分:獼猴桃 |
53 | SN/T 4849.5-2017 | 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第5部分:蔓越莓和藍莓 |
54 | SN/T 4849.4-2017 | 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第4部分:桑葚 |
55 | SN/T 4849.3-2017 | 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第3部分:黑加侖 |
56 | SN/T 4849.2-2017 | 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第2部分:樹莓 |
57 | SN/T 4849.1-2017 | 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第1部分:藍莓 |
58 | SN/T 3265-2012 | 進出口飲料檢驗規程 |
59 | GB 4789.25-2024 | 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理 |
60 | SN/T 1607-2017 | 出口飲料中菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數方法 疏水柵格濾膜法 |
61 | SN/T 2803-2011 | 進出口果蔬汁(漿)檢驗規程 |
62 | T/CHBAS 16-2022 | 果蔬汁類及其飲料中櫻桃、桑葚、黑莓、紅樹莓植物源性成分的測定 實時熒光PCR法 |
63 | T/GZSX 081-2021 | 刺梨汁中總黃酮含量的測定 |
生產規范 | ||
序號 | 標準編號 | 標準名稱(中文) |
1 | GB 12695-2016 | 食品安全國家標準 飲料生產衛生規范 |
2 | GB 19304-2018 | 食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛生規范 |
3 | GB/T 23585-2009 | 預防和降低蘋果汁及其他飲料的蘋果汁配料中展青霉素污染的操作規范 |
4 | DBS52/ 028-2017 | 食品安全地方標準 貴州省現榨飲品加工衛生規范 |
5 | NY/T 981-2006 | 沙棘汁加工技術規范 |
6 | HJ 1028-2019 | 排污許可證申請與核發技術規范 酒、飲料制造工業 |
7 | HJ 2048-2015 | 飲料制造廢水治理工程技術規范 |
8 | HJ 1085-2020 | 排污單位自行監測技術指南 酒、飲料制造 |
9 | NY/T 3909-2021 | 非濃縮還原果蔬汁加工技術規程 |
10 | NY/T 3910-2021 | 非濃縮還原果蔬汁冷鏈物流技術規程 |
11 | GB/T 38404-2020 | 果蔬汁(含顆粒)飲料熱灌裝封蓋機 通用技術規范 |
其他 | ||
序號 | 標準編號 | 標準名稱(中文) |
1 | QB/T 2370-2015 | 易拉罐灌裝生產線 |
2 | QB/T 2931-2008 | 飲料制造取水定額 |
3 | QB/T 4441-2012 | 含果肉飲料二次灌裝生產線 |
4 | QB/T 2633-2016 | 飲料機械 熱灌裝生產線 |
5 | QB/T 4918-2016 | 含氣飲料玻璃瓶裝生產線 |
6 | QB/T 4213-2011 | 飲料機械 聚酯(PET)瓶裝飲料無菌冷灌裝生產線 |
7 | QB/T 4069-2010 | 飲料制造綜合能耗限額 |
8 | QB/T 2734-2005 | 聚酯(PET)瓶裝飲料生產線 |
9 | QB/T 2503-2000 | 不含氣飲料沖瓶灌裝擰蓋機 |
10 | T/ZGKSL003-2020 | 非熱殺菌的刺梨純汁生產工藝標準 |
11 | T/ZGKSL002-2020 | 非熱殺菌的刺梨純汁產品通用要求 |
12 | T/GDFPT 0022-2021 | 菠蘿汁飲料質量要求 |
13 | T/GDFPT 0021-2021 | 番茄汁飲料質量要求 |
14 | T/GDFPT 0020-2021 | 桃汁飲料質量要求 |
15 | T/GDFPT 0019-2021 | 葡萄汁飲料質量要求 |
相關鏈接:飲料企業常用現行有效國家標準匯總 、 食品行業常用標準匯總