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食品標準:食品行業(yè)常用標準匯總(2025-4-30更新)

發(fā)布日期:2023-11-20  來源:食品伙伴網(wǎng)   復制網(wǎng)址
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核心提示:本匯總主要是食品行業(yè)常用標準,包括:通用基礎(chǔ)標準:GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量、GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量等;GB 4789系列食品衛(wèi)生微生物學檢驗標準;GB 5009系列食品衛(wèi)生檢驗方法理化標準等一些常用標準。

食品伙伴網(wǎng)匯總整理食品行業(yè)常用標準,列舉如下,供行業(yè)人士參考,本匯總不定期更新。

標準號  標準名稱 
食品安全國家標準-通用標準15項
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 2763.1-2022 食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量
GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量
GB 31650.1-2022 食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量
GB 29921-2021 食品安全國家標準 食品中致病菌限量
GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量
GB 2760-2024 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 9685-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準(含第1號修改單)
GB 14880-2012 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準
GB 7718-2025 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 28050-2025 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則
GB 13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽
GB 29924-2013 食品安全國家標準 食品添加劑標識通則
行業(yè)、專業(yè)通用標準
GB 30616-2020 食品安全國家標準 食品用香精
GB 29938-2020 食品安全國家標準 食品用香料通則
GB 26687-2011 食品安全國家標準 復配食品添加劑通則
GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 31603-2015 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 31647-2018 食品安全國家標準 食品添加劑生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 31654-2021 食品安全國家標準 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 23350-2021 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品(含第1號修改單)
GB 43284-2023 限制商品過度包裝要求 生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品
GB/T 31268-2024 限制商品過度包裝 通則
GB/T 19000-2016 質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語
GB/T 19001-2016 質(zhì)量管理體系 要求
GB/T 19002-2018 質(zhì)量管理體系 GB/T 19001-2016應(yīng)用指南
GB/T 19023-2003 質(zhì)量管理體系文件指南
GB/T 22000-2006 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求
GB/T 22004-2007 食品安全管理體系 GB/T 22000-2006的應(yīng)用指南
GB/T 27301-2008 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27302-2008 食品安全管理體系 速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27303-2008 食品安全管理體系 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27304-2008 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
GB/T 27305-2008 食品安全管理體系 果汁和蔬菜汁類生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27306-2008 食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求
GB/T 27307-2008 食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27341-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求
GB/T 19538-2004 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用指南
JJF 1070-2023 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
檢測相關(guān)標準
GB/T 27401-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 動物檢疫
GB/T 27402-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 植物檢疫
GB/T 27403-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品分子生物學檢測
GB/T 27404-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測
GB/T 27405-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測
GB/T 27406-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品毒理學檢測
GB 5749-2022 生活飲用水衛(wèi)生標準
GB/T 5750.1-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第1部分:總則
GB/T 5750.2-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第2部分:水樣的采集與保存
GB/T 5750.3-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第3部分:水質(zhì)分析質(zhì)量控制
GB/T 5750.4-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第4部分:感官性狀和物理指標
GB/T 5750.5-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第5部分:無機非金屬指標
GB/T 5750.6-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第6部分:金屬和類金屬指標
GB/T 5750.7-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第7部分:有機物綜合指標
GB/T 5750.8-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第8部分:有機物指標
GB/T 5750.9-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第9部分:農(nóng)藥指標
GB/T 5750.10-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第10部分:消毒副產(chǎn)物指標
GB/T 5750.11-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第11部分:消毒劑指標
GB/T 5750.12-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第12部分:微生物指標
GB/T 5750.13-2023 生活飲用水標準檢驗方法 第13部分:放射性指標
GB/T 601-2016 化學試劑 標準滴定溶液的制備
GB/T 602-2002 化學試劑 雜質(zhì)測定用標準溶液的制備
GB/T 605-2006 化學試劑 色度測定通用方法
GB/T 606-2003 化學試劑 水分測定通用方法 卡爾.費休法
GB/T 609-2018 化學試劑 總氮量測定通用方法
GB/T 610-2008 化學試劑 砷測定通用方法
GB/T 611-2021 化學試劑 密度測定通用方法
GB/T 613-2007 化學試劑 比旋光本領(lǐng)(比旋光度)測定通用方法
GB/T 614-2021 化學試劑 折光率測定通用方法
GB/T 615-2006 化學試劑 沸程測定通用方法
GB/T 616-2006 化學試劑 沸點測定通用方法
GB/T 617-2006 化學試劑 熔點范圍測定通用方法
GB/T 618-2006 化學試劑 結(jié)晶點測定通用方法
GB/T 6682-2008 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
HG/T 3696.1-2011 無機化工產(chǎn)品 化學分析用標準溶液、制劑及制品的制備 第1部分:標準滴定溶液的制備
HG/T 3696.2-2011 無機化工產(chǎn)品 化學分析用標準溶液、制劑及制品的制備 第2部分:雜質(zhì)標準溶液的制備
HG/T 3696.3-2011 無機化工產(chǎn)品 化學分析用標準溶液、制劑及制品的制備 第3部分:制劑及制品的制備

食品標準專題】食品補充檢驗方法

食品標準專題】食品快速檢測方法

食品標準專題】GB 23200農(nóng)藥殘留檢驗標準

食品標準專題】GB 4789食品微生物學檢驗標準

食品標準專題】GB 5009食品理化檢驗標準

 

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