SN/T 3729.5-2013 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第5部分:木瓜成分檢測(cè) 實(shí)時(shí)熒光PCR法
SN/T 3729.5-2013 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第5部分:木瓜成分檢測(cè) 實(shí)時(shí)熒光PCR法(2014-6-1實(shí)施)
SN/T 3729的本部分規(guī)定了出口食品和陰涼(油、酒精等精加工食品除外)中木瓜(番木瓜)成分的實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法。本不是適用于果汁、果醬及其他以水果為原輔料的食品中木瓜(番木瓜)成分的定性檢測(cè)。本部分所規(guī)定方法的最低檢出限(LOD)為1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
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