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SN/T 4849.2-2017 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第2部分：樹莓

 SN/T 4849.2-2017 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法 實時熒光PCR法 第2部分：樹莓
SN/T 4849的本部分規定了出口食品及飲料中樹莓成分的檢測方法實時熒光PCR法。 本部分適用于鮮果、冷凍果、蜜餞、鮮榨果汁、果肉型果汁、混濁汁、果于、果醬、及其他以樹莓為原輔料的食品及飲料中樹莓成分的定性檢測（清汁及果酒除外），包括紅樹莓、黃樹莓、黑樹莓。此部分所規定方法的紅樹莓最低檢出限（LOD）為1%（體積比），黃樹莓和黑樹莓的最低檢出限（LOD）為0.1%（體積比）。
相關公告：質檢總局關于發布2017年第二批130項出入境檢驗檢疫行業標準的通知 國質檢認[2017]337號