SN/T 4849.5-2017 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法實時熒光PCR法第5部分：蔓越莓和藍莓_進出口行業標準_國內標準_食品標準

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SN/T 4849.5-2017 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法實時熒光PCR法第5部分：蔓越莓和藍莓

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標準類別	進出口行業標準	發布日期	2017-07-21
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-03-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

SN/T 4849.5-2017 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法實時熒光PCR法第5部分：蔓越莓和藍莓

SN/T 4849.5-2017 出口食品及飲料中常見小漿果成分的檢測方法實時熒光PCR法第5部分：蔓越莓和藍莓
SN/T4849的本部分規定了出口食品及飲料中蔓越莓和藍莓成分的檢測方法實時熒光PCR法。本部分適用于鮮果、冷凍果、蜜餞、鮮榨果汁、果肉型果汁、混濁汁、果干、果醬、及其他以蔓越莓和藍莓為原輔料的食品及飲料中蔓越莓和藍莓成分的定性檢測（清汁及果酒除外）。本部分所規定方法的最低檢出限（LOD）為1%（體積比）。
相關公告：質檢總局關于發布2017年第二批130項出入境檢驗檢疫行業標準的通知國質檢認[2017]337號

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