一、食品添加劑、香精香料等
中國大陸:
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 (含增補公告)和后續增補公告
GB 14880-2012 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準 (及后續增補公告)
GB 26687-2011 食品安全國家標準 復配食品添加劑通則
QB/T 1506-2004 煙用香精
GB 30616-2014 食品安全國家標準 食品用香精
NY/T 392-2000 綠色食品 食品添加劑使用準則
GB 29924-2013 食品安全國家標準 食品添加劑標識通則(2015-6-1實施)
GB 29938-2013 食品安全國家標準 食品用香料通則(2014-6-1實施)
中國香港:
中國澳門:第556/2009號行政長官批示
中國臺灣:臺灣食品添加物使用范圍、限量及質量規格標準
二、農藥殘留限量
中國大陸:
GB 2763-2014 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量 (2014-8-1實施)
中國香港:
中國澳門:暫無。
中國臺灣:臺灣食品中農藥殘留限量標準(注意關注官方網站后續發布的修訂內容)
三、獸藥殘留限量
中國大陸:
中國澳門:食品中獸藥最高殘留限量(澳門特別行政區第13/2013號行政法規)
四、污染物,重金屬限量
中國大陸:
GB 2762-2005 食品中污染物限量(2013年6月1日起部分內容被GB 2762-2012 食品安全國家標準 食品中污染物限量代替。)
五、食品標簽相關
中國大陸:
GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
GB/T 19630.3-2011 有機產品 第3部分:標識與銷售(含第1號修改單)
食品標識管理規定(修訂版)(總局2009年第123號令)