《堅(jiān)果炒貨食品 分類》、《堅(jiān)果炒貨食品 術(shù)語 》、《熟制松籽和仁》、《熟制扁桃核和仁》4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)由商務(wù)部流通發(fā)展司組織,于2011年11月7日在陜西咸陽市召開。國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心宋全厚主任擔(dān)任專家評(píng)審組長,全國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)王君博士、國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審查部王長林主任、商務(wù)部市場體系建設(shè)司王瑜、洽洽食品股份有限公司馬良平、江蘇阿里山食品有限公司徐崇德等組成專家評(píng)審組。標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆單位代表出席了會(huì)議。
與會(huì)專家聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草組代表介紹了《堅(jiān)果炒貨食品 分類》等4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草和編制過程。各位專家就標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的總則、內(nèi)容和格式進(jìn)行了評(píng)審。經(jīng)仔細(xì)研究討論,專家組認(rèn)為:起草組提供的審定材料齊全,編寫符合GB/T1.1-2009的要求;《堅(jiān)果炒貨食品 分類》等4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于我國堅(jiān)果炒貨行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營具有針對(duì)性較強(qiáng)的指導(dǎo)意義;編寫時(shí)綜合考慮了國外行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)以及我國現(xiàn)階段該行業(yè)的發(fā)展需要,具有較廣的可操作性。
審定組專家一致同意通過該標(biāo)準(zhǔn)的審定,并要求起草組根據(jù)專家提出的意見作修改后,形成報(bào)批稿,按有關(guān)程序進(jìn)行報(bào)批。