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GB/T 27303-2008 食品安全管理體系 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求
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標準類別 國家標準 發(fā)布日期 2008-09-10
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2009-01-04
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 廢止日期 暫無
標準介紹
GB/T 27303-2008 食品安全管理體系 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求

GB/T 27303-2008 食品安全管理體系 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求

本標準規(guī)定了罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實施食品安全管理體系的要求，包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗、產(chǎn)品追溯和撤回。本標準配合GB/T 22000以適用于罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)建立、實施與自我評價其食品安全管理體系，也適用于對此類生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系的外部評價和認證。

本標準用于認證目的時，應與GB/T 22000一起使用。GB/T 22000與本標準之間的對應關(guān)系參見附錄A。

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