GB 7101-2022 食品安全國家標準 飲料納入了市場上出現的添加菌種飲料、飲料濃漿、添加果蔬汁、添加大豆蛋白等新型飲料形式。標準適用于飲料,不適用于包裝飲用水(含飲用天然礦泉水)。不適用于餐飲服務環節的自制飲料。餐飲服務單位應按照相關法律法規的規定,加強餐飲環境、食品儲存、冷藏等設備與設施、用水等的管理。
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