中華人民共和國衛(wèi)生部公告
2007年 第17號
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,現(xiàn)將食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用規(guī)定調(diào)整如下,本公告自發(fā)布之日起正式實施。2008年12月1日前,按照以往《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(GB14880)使用二十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
名稱
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使用范圍
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使用量
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備注
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花生四烯酸
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嬰兒配方食品
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≤1%(占總脂肪酸的百分比)
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來源:高山被孢霉
(Mortierlla alpina)
以純花生四烯酸計
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較大嬰兒及幼兒配方食品
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學齡前兒童配方奶粉
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二十二碳六烯酸
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嬰兒配方食品
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≤0.5%(占總脂肪酸的百分比)
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來源:
雙鞭甲藻
金槍魚油
以純二十二碳六烯酸計
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較大嬰兒及幼兒配方食品
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兒童配方奶粉
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學齡前兒童谷類食品
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二00七年十一月二十三日