本標準為修訂標準，相較于原標準，主要修訂內容有：修改了水分干燥失重法的計算公式，增加了水分測定灼燒法；增加了氯離子測定自動電位滴定法；修改了亞鐵氰化鉀分析步驟；修改了鉛石墨爐原子吸收光譜法的表述；增加了食用鹽中多元素的測定方法，修訂內容提高了標準的適用性和操作性。
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