Q/GZLH 0006 S-2019 湯料Ⅱ
本標準規定了湯料Ⅱ的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳?子、枸杞子、黑果枸杞、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、芝麻、黑芝麻、胡椒、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、花生、板栗、核桃、榛子、蠶豆、豌豆、大豆、綠豆、黃豆、白蕓豆、紅豆、蕓豆、眉豆、黑豆、大米、小米、玉米、高粱、黑米、糙米、紫米、糯米、大麥、蕎麥、燕麥、玉米須、牛蒡根、辣木葉、五指毛桃、杜仲雄花、重瓣紅玫瑰、人參(人工種植)、水產干制品、食用菌干制品、水果干制品、蔬菜干制品、禽畜肉干(熟肉肉干、腌臘肉肉干)中的一種或多種為原料,選擇性添加食糖、香辛料、調味品作為輔料,經拆包、篩選、配料、包裝等工藝制成的湯料。