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農業農村部 商務部2018年第68號公告：關于《生豬定點屠宰廠（場）資質等級要求》等65項國內貿易行業標準調整為農業行業標準的公告

發布日期：2018-11-02  來源：農業農村部、商務部   復制網址
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核心提示：農業農村部、商務部2018年第68號公告：關于《生豬定點屠宰廠（場）資質等級要求》、《肉品品質檢驗人員崗位技能要求》、《豬原腸、半成品》、《豬大腸頭》等65項國內貿易行業標準調整為農業行業標準的公告
 　　為適應屠宰行業監督管理職責調整需要，現將商務部涉及屠宰的國內貿易行業標準調整為農業行業標準。
 
　　將《生豬定點屠宰廠（場）資質等級要求》（SB/T 10396-2011）等65項國內貿易行業標準統一調整為農業行業標準，標準歸口部門由商務部調整為農業農村部。上述標準代號由SB/T改為NY/T，標準編號見附件。調整后的標準自2019年1月1日起實施，在此之前原標準繼續有效。
 
　　特此公告。
 
　　附件：《生豬定點屠宰廠（場）資質等級要求》等65項農業行業標準目錄.doc
 
　　農業農村部   商務部
 
　　2018年9月30日

65項相關標準如下：

序號 標準號 標準名稱 代替標準號
1 NY/T 3348-2018 生豬定點屠宰廠（場）資質等級要求 SB/T 10396-2011
2 NY/T 3349-2018 生豬屠宰加工職業技能崗位標準、職業技能崗位要求 SB/T 10353-2011
3 NY/T 3350-2018 肉品品質檢驗人員崗位技能要求 SB/T 10359-2011
4 NY/T 3351-2018 豬原腸、半成品 SB/T 10041-1992
5 NY/T 3352-2018 綿羊原腸、半成品 SB/T 10042-1992
6 NY/T 3353-2018 山羊原腸、半成品 SB/T 10043-1992
7 NY/T 3354-2018 豬大腸頭 SB/T 10044-1992
8 NY/T 3355-2018 乳豬肉 SB/T 10293-2012
9 NY/T 3356-2018 牦牛肉 SB/T 10399-2005
10 NY/T 3357-2018 畜禽屠宰加工設備 豬輸送機 SB/T 10487-2008
11 NY/T 3358-2018 畜禽屠宰加工設備 洗豬機 SB/T 10488-2008
12 NY/T 3359-2018 畜禽屠宰加工設備 豬燙毛設備 SB/T 10489-2008
13 NY/T 3360-2018 畜禽屠宰加工設備 豬脫毛機 SB/T 10490-2008
14 NY/T 3361-2018 畜禽屠宰加工設備 豬燎毛爐 SB/T 10491-2008
15 NY/T 3362-2018 畜禽屠宰加工設備 豬拋光機 SB/T 10492-2008
16 NY/T 3363-2018 畜禽屠宰加工設備 豬剝皮機 SB/T 10493-2008
17 NY/T 3364-2018 畜禽屠宰加工設備 豬胴體劈半鋸 SB/T 10494-2008
18 NY/T 3365-2018 畜禽屠宰加工設備 手推式豬胴體輸送軌道 SB/T 10495-2008
19 NY/T 3366-2018 畜禽屠宰加工設備 獸醫衛生同步檢驗輸送裝置 SB/T 10496-2008
20 NY/T 3367-2018 畜禽屠宰加工設備 切割機 SB/T 10497-2008
21 NY/T 3368-2018 畜禽屠宰加工設備 分割輸送機 SB/T 10498-2008
22 NY/T 3369-2018 畜禽屠宰加工設備 自動下降機 SB/T 10499-2008
23 NY/T 3370-2018 家禽浸燙機 SB/T 10536-2009
24 NY/T 3371-2018 家禽立式脫毛機 SB/T 10537-2009
25 NY/T 3372-2018 片豬肉激光灼刻標識碼、印應用規范 SB/T 10570-2010
26 NY/T 3373-2018 病害畜禽及產品焚燒設備 SB/T 10571-2010
27 NY/T 3374-2018 屠宰設備型號編制方法 SB/T 10600-2011
28 NY/T 3375-2018 牛剝皮機 SB/T 10601-2011
29 NY/T 3376-2018 牛步進式輸送機 SB/T 10602-2011
30 NY/T 3377-2018 牛胴體劈半鋸 SB/T 10603-2011
31 NY/T 3378-2018 牛擊暈機 SB/T 10604-2011
32 NY/T 3379-2018 牛肉分級 SB/T 10637-2011
33 NY/T 3380-2018 豬肉分級 SB/T 10656-2012
34 NY/T 3381-2018 生豬無害化處理操作規范 SB/T 10657-2012
35 NY/T 3382-2018 生豬副產品加工人員技能要求 SB/T 10658-2012
36 NY/T 3383-2018 畜禽產品包裝與標識 SB/T 10659-2012
37 NY/T 3384-2018 屠宰企業消毒規范 SB/T 10660-2012
38 NY/T 3385-2018 屠宰企業消毒人員技能要求 SB/T 10661-2012
39 NY/T 3386-2018 病害牲畜及病害牲畜產品化制設備 SB/T 10662-2012
40 NY/T 3387-2018 病害畜禽及其產品無害化處理人員技能要求 SB/T 10663-2012
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57 NY/T 3404-2018 生豬屠宰豬皮與豬蹄脫毛設備 SB/T 11079-2013
58 NY/T 3405-2018 肉與肉制品中腸出血性大腸桿菌O157:H7檢驗方法 SB/T 10462-2008
59 NY/T 3406-2018 家畜放線菌病病原體檢驗方法 SB/T 10464-2008
60 NY/T 3407-2018 畜禽產品流通衛生操作技術規范 SB/T 10395-2005
61 NY/T 3408-2018 鮮（凍）畜禽產品專賣店管理規范 SB/T 10718-2012
62 NY/T 3409-2018 畜禽肉中氯霉素的測定 SB/T 10386-2004
63 NY/T 3410-2018 畜禽肉和水產品中呋喃唑酮的測定 SB/T 10387-2004
64 NY/T 3411-2018 畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的測定 SB/T 10388-2004
65 NY/T 3412-2018 畜禽肉中地西泮的測定 高效液相色譜法 SB/T 10501-2008
 

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