12月3日-4日，全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC471）暨全國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC473）成立大會(huì)在北京召開(kāi)。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)為全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員單位，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院為秘書(shū)處承擔(dān)單位，標(biāo)委會(huì)委員由協(xié)會(huì)、企業(yè)、研究院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)推薦產(chǎn)生。第一屆全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)由1名顧問(wèn)和30名委員組成，其中主任委員1名，由協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才擔(dān)任；副主任委員2名，分別為農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心副主任王富華華 夏 酒 報(bào)：郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)綜合業(yè)務(wù)部副處長(zhǎng)廖常京擔(dān)任；中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)熊正河擔(dān)任標(biāo)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。

    全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)以完善釀酒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、提高標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平、推進(jìn)我國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化進(jìn)程為宗旨，將認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)方針政策，研究落實(shí)提高釀酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作技術(shù)措施，研究提出行業(yè)制修訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃，組織國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的研究、制修訂和復(fù)審工作；開(kāi)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系中長(zhǎng)期研究，制定釀酒標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展戰(zhàn)略，為釀酒國(guó)際化進(jìn)程提供技術(shù)支撐；積極做好釀酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的通報(bào)和咨詢工作，組織釀酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的宣講和培訓(xùn)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。通過(guò)標(biāo)委會(huì)的工作平臺(tái)，建立和保持通暢的標(biāo)準(zhǔn)信息化渠道，為社會(huì)各界提供標(biāo)準(zhǔn)咨詢服務(wù)。