10月1日起，新的《橄欖油、油橄欖果渣油》國家標準將正式實施，新標準要求各類橄欖油產品都應當標注反式脂肪酸含量，而油橄欖果渣油不能標稱為橄欖油。廈門檢驗檢疫局提醒消費者，應及時了解新的國家標準，做到明白消費。

    與舊標準相比，新的《橄欖油、油橄欖果渣油》國家標準增加了一些規定：各類橄欖油產品都應當標注反式脂肪酸含量；油橄欖果渣油不能標稱為橄欖油；應標規范的產品等級名稱；注明油橄欖果實的年份。

    特級初榨橄欖油是橄欖油的精品，也是市場的熱賣品種，它是橄欖果壓榨出來的"頭道油",含有甾醇等有益物質、維生素E、橄欖酚等利心臟抗衰老物質。

    以前，我國橄欖油產品并沒有要求標簽上標注以上內容，使得市場上存在以精煉橄欖油甚至精煉油橄欖果渣油勾兌冒充特級初榨橄欖油等違規行為。新標準使用反式脂肪酸含量為標示，將有效杜絕以上違規行為，橄欖油"魚龍混雜"的現象有望解決。

    近年來，來自西班牙、意大利等國的進口橄欖油越來越受國人追捧。據統計，廈門口岸2009年起已經進口橄欖油260噸，貨值990萬美元。


相關標準請參考 http://www.lsgzd.com/standard/sort/3/18224.html