10月1日起,新的《橄欖油、油橄欖果渣油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施,新標(biāo)準(zhǔn)要求各類橄欖油產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)標(biāo)注反式脂肪酸含量,而油橄欖果渣油不能標(biāo)稱為橄欖油。廈門檢驗(yàn)檢疫局提醒消費(fèi)者,應(yīng)及時(shí)了解新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),做到明白消費(fèi)。
與舊標(biāo)準(zhǔn)相比,新的《橄欖油、油橄欖果渣油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)增加了一些規(guī)定:各類橄欖油產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)標(biāo)注反式脂肪酸含量;油橄欖果渣油不能標(biāo)稱為橄欖油;應(yīng)標(biāo)規(guī)范的產(chǎn)品等級(jí)名稱;注明油橄欖果實(shí)的年份。
特級(jí)初榨橄欖油是橄欖油的精品,也是市場(chǎng)的熱賣品種,它是橄欖果壓榨出來的"頭道油",含有甾醇等有益物質(zhì)、維生素E、橄欖酚等利心臟抗衰老物質(zhì)。
以前,我國(guó)橄欖油產(chǎn)品并沒有要求標(biāo)簽上標(biāo)注以上內(nèi)容,使得市場(chǎng)上存在以精煉橄欖油甚至精煉油橄欖果渣油勾兌冒充特級(jí)初榨橄欖油等違規(guī)行為。新標(biāo)準(zhǔn)使用反式脂肪酸含量為標(biāo)示,將有效杜絕以上違規(guī)行為,橄欖油"魚龍混雜"的現(xiàn)象有望解決。
近年來,來自西班牙、意大利等國(guó)的進(jìn)口橄欖油越來越受國(guó)人追捧。據(jù)統(tǒng)計(jì),廈門口岸2009年起已經(jīng)進(jìn)口橄欖油260噸,貨值990萬美元。
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