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GB/T 5506.3-2008 小麥和小麥粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法測(cè)定干面筋
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2008-11-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2009-01-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 5506.3-2008 小麥和小麥粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法測(cè)定干面筋
GB/T 5506.3-2008 小麥和小麥粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法測(cè)定干面筋
GB/T 5506 的本部分規(guī)定了由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的濕面筋通過烘箱測(cè)定干面筋含量的方法。
本部分也適用于濕面筋中水分含量的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14607-1993
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 標(biāo)簽： 小麥  面筋 
 食品百科： 小麥  面筋 
 論壇標(biāo)簽： 小麥  面筋 
 行業(yè)分類： 小麥及其制品
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