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GB/T 40963-2021 凍蝦仁（停止下載文本）

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標準類別	國家標準	發布日期	2021-11-26
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-06-01
頒發部門	國家標準化管理委員會,國家市場監督管理總局	廢止日期	暫無

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標準介紹

GB/T 40963-2021 凍蝦仁

GB/T 40963-2021 凍蝦仁
本文件規定了凍蝦仁的術語和定義,產品分類、要求、試驗方法,檢驗規則、標簽、標志?包裝、運輸和儲存。
本文件適用于以對蝦科(Penaeidae),長額蝦科(Pandalidae),褐蝦科(Crangonidae),長臂蝦科(Pal-aemonidae),管鞭蝦科(Solenoceridae)等蝦為原料,經清洗、去頭、去殼(或部分去殼)、去腸腺(或不去腸腺)、速凍等工藝得到的產品。以其他品種蝦為原料加工的凍蝦仁參照執行。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=14047

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