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Q/YCST 0001 S-2024 淀粉制品(魔芋淀粉制品)
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2024-02-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2024-03-15
頒發(fā)部門 鹽城三桃食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YCST 0001 S-2024 淀粉制品(魔芋淀粉制品)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淀粉制品(魔芋淀粉制品)的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用淀粉為主要原料,適量添加生活飲用水、魔芋粉或魔芋精粉,選擇性添加海藻粉、食用鹽、白砂糖、味精、酵母抽提物、蔬菜粉、蕎麥粉、小麥粉、方便雜糧粉、海藻糖、海參、鱈魚、蝦仁、目魚肉、墨魚汁、奇亞籽、大豆蛋白粉、食用植物油、花生、芝麻、醬油、食醋、辣椒油、香辛料(辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香)、牛肉、食品添加劑脫氫乙酸鈉、高粱紅、甜菜紅、柑橘黃、海藻酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉(又名呈味核苷酸二鈉)、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、食品用香精、天然胡蘿卜素、羥丙基二淀粉磷酸酯和食品加工助劑(氫氧化鈣、氫氧化鈉),經(jīng)定型、蒸煮、添加檸檬酸脫堿、脫模、包裝、殺菌或不殺菌、冷卻制成的淀粉制品,再配以或不配以半固態(tài)調(diào)味醬包(食用植物油、花生粉、芝麻粉、醬油、食醋、牛肉、豬肉、雞肉、辣椒、花椒、八角、小茴香)、調(diào)味油包(食用植物油、辣椒油、麻椒精油(花椒提取物)、香辛料(辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香)、食品添加劑(辣椒紅、特丁基對苯二酚、食品用香精、食品用香料))制成的淀粉制品(魔芋淀粉制品)(以下簡稱產(chǎn)品)。
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 標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  丁基對苯二酚  乙酸鈉  保質(zhì)期  加工助劑  包裝  半固態(tài)  半固態(tài)調(diào)味  味精  大豆蛋白  大豆蛋白粉  定型  對苯二酚  小茴香  小麥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  抽提物  方便  雜糧  檸檬  檸檬酸  檢驗(yàn)規(guī)則  植物油  氫氧化鈉  氧化鈣  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉制品  添加劑  特丁基對苯二酚  甜菜  甜菜紅  生活飲用水  白砂糖  砂糖  胡蘿卜  胡蘿卜素  脫氫乙酸  花生  藻酸  蛋白粉  調(diào)味醬  豆蛋白  辣椒油  辣椒紅  醬油  食品添加劑  食品用香精  食用植物油  食用鹽  飲用水  香料  香精  香辛料  高粱 
 食品百科: D-異抗壞血酸鈉  丁基對苯二酚  乙酸鈉  保質(zhì)期  加工助劑  包裝  半固態(tài)  半固態(tài)調(diào)味  味精  大豆蛋白  大豆蛋白粉  定型  對苯二酚  小茴香  小麥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  抽提物  方便  雜糧  檸檬  檸檬酸  檢驗(yàn)規(guī)則  植物油  氫氧化鈉  氧化鈣  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉制品  添加劑  特丁基對苯二酚  甜菜  甜菜紅  生活飲用水  白砂糖  砂糖  胡蘿卜  胡蘿卜素  脫氫乙酸  花生  藻酸  蛋白粉  調(diào)味醬  豆蛋白  辣椒油  辣椒紅  醬油  食品添加劑  食品用香精  食用植物油  食用鹽  飲用水  香料  香精  香辛料  高粱 
 論壇標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  丁基對苯二酚  乙酸鈉  保質(zhì)期  加工助劑  包裝  半固態(tài)  半固態(tài)調(diào)味  味精  大豆蛋白  大豆蛋白粉  定型  對苯二酚  小茴香  小麥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  抽提物  方便  雜糧  檸檬  檸檬酸  檢驗(yàn)規(guī)則  植物油  氫氧化鈉  氧化鈣  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉制品  添加劑  特丁基對苯二酚  甜菜  甜菜紅  生活飲用水  白砂糖  砂糖  胡蘿卜  胡蘿卜素  脫氫乙酸  花生  藻酸  蛋白粉  調(diào)味醬  豆蛋白  辣椒油  辣椒紅  醬油  食品添加劑  食品用香精  食用植物油  食用鹽  飲用水  香料  香精  香辛料  高粱 
 行業(yè)分類: 淀粉制品
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