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Q/FLT 0002 S-2023 風(fēng)味飲料濃漿

本文件規(guī)定了風(fēng)味飲料濃漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本文件適用于以果葡糖漿、白砂糖、飲用水為主要原料，添加芝麻、黑糖、紅糖、可可粉、抹茶粉、速溶茶粉、咖啡粉、蜂蜜、水果、果汁、蔬菜、玫瑰茄、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、桂花、菊花、茉莉花中一種或多種，添加或不添加食用鹽、食用淀粉、魔芋粉、果膠、卡拉膠、瓜爾膠、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、聚氧乙烯（20）山梨醇酐單硬脂酸酯（吐溫60）、蔗糖脂肪酸酯、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、乳酸、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、甜菊糖苷、三氯蔗糖、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、莧菜紅、胭脂紅（僅限果味飲料濃漿）、赤蘚紅（僅限果味飲料濃漿）、亮藍(lán)、焦糖色（加氨生產(chǎn)）（僅限果味飲料濃漿）、焦糖色（普通法）（僅限果味飲料濃漿）、焦糖色（亞硫酸銨法）（僅限果味飲料濃漿）、β-胡蘿卜素、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、食品用香精為輔料，經(jīng)調(diào)配、灌裝等工藝制成的用于調(diào)制風(fēng)味飲料的風(fēng)味飲料濃漿產(chǎn)品。