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Q/HWBS 0003 S-2023 復合果汁飲料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2023-03-15
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2023-04-15
頒發部門 化州市維寶食品有限公司 廢止日期 2028-04-21
標準介紹
Q/HWBS 0003 S-2023 復合果汁飲料
本標準規定了復合果汁飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以飲用水、白砂糖、[果汁(漿)或濃縮果汁中的兩種或兩種以上]為主要原料,選擇性添加所添加果汁相對應的果肉果粒、植脂末、乳粉、果葡糖漿、葡萄糖漿、麥芽糊精、食用葡萄糖、結晶果糖、食用鹽、速溶茶粉、蜂蜜、椰纖果、魔芋粉、椰子水、椰子油、薏苡仁、玉米、綠豆、紅豆、西米、黑豆、九制陳皮、馬蹄粒、菊花、金銀花、五指毛桃、蘋果原醋、老陳醋、黑芝麻、花生醬、番茄醬、燕麥粉、茶粉、咖啡粉、瑪咖粉、人參(人工種植)粉、食用玉米淀粉、仙草、仙草汁、茯苓、庫拉索蘆薈凝膠、甘草、大麥若葉粉(大麥苗粉)、柑橘纖維、純牛奶、稀奶油、芝士粉、紅糖、菜籽油、膠原水果蛋白肽、乳酸菌發酵濃縮液、鼠李糖乳桿菌、發酵乳桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸乳球乳酸亞種、海鹽、重瓣紅玫瑰、酸乳、抗性糊精、低聚果糖、圓苞車前子殼粉、膠原蛋白肽、草莓、桑椹、低聚木糖、L-阿拉伯糖、水蘇糖、赤蘚糖醇、可溶性大豆多糖、山梨糖醇、麥芽糖醇、環己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、甜菊糖苷、聚葡萄糖、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、碳酸氫鈉、碳酸鈣、氯化鉀、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、黃原膠、瓜爾膠、果膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、魔芋粉、酪蛋白酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、透明質酸鈉、檸檬酸鉀、二氧化碳、海藻酸丙二醇酯、微晶纖維素、乳酸鏈球菌素、磷酸氫二鉀、維生素B12、L-乳酸鈣、葡萄糖酸鋅、部份氫化植物油、硬脂酰乳酸鈉、煙酸、亮藍、蔗糖脂肪酸酯、單,雙甘油脂肪酸酯、復配穩定劑(黃原膠、檸檬酸鈉)、復配增稠劑(結冷膠、卡拉膠、果膠、羧甲基纖維素鈉、碳酸鈣、三聚磷酸鈉、磷酸氫二鈉、六偏磷酸鈉)、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、D-異抗壞血酸及其鈉鹽、維生素C、維生素B6、維生素E、β-胡蘿卜素、檸檬黃、日落黃、亮藍鋁色淀、莧菜紅、果綠、誘惑紅、胭脂紅、葡萄皮紅、焦糖色(普通法、亞硫酸銨法、加氨生產)、食品用香精,經調配和有效滅菌而成的果汁含量大于等于10%的復合果汁飲料。
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 行業分類: 果蔬汁飲料
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