Q/KXR 0001 S-2022 滋膏系列(沖調類方便食品)
本標準規定了滋膏系列(沖調類方便食品)的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存、產品召回管理和保質期等要求。
本標準適用于以杭白菊、羅漢果、黑芝麻、薏苡仁、紅豆、黑豆、綠豆、大麥、燕麥、黑米、赤小豆、黃豆、碧根果仁、扁桃仁、松子仁、夏威夷果仁、杏仁(甜、苦)、南果子仁、葵花籽仁、開心果、核桃仁、腰果仁、無花果、玉米、小麥、糙米、蕎麥、苦瓜、山楂、紅米、荔枝粉、蘋果粉、香蕉粉、提子粉、桃子粉、芒果粉、獼猴桃粉、梨子粉、米粉、魔芋粉、紫薯粉、綠茶粉、紅茶粉、草莓粉、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、玫瑰茄、小麥胚芽粉、黃秋葵、益智仁、火麻仁、葡萄干、花生、青果、白果、桑葉、淡竹葉、荷葉、魚腥草、藿香、馬齒莧、薄荷、蒲公英、槐米、胖大海、決明子、砂仁、紫蘇、紫蘇籽、榧子、桔紅、香櫞、萊菔子、白芷、木瓜、覆盆子、鮮蘆根、酸棗、酸棗仁、橘皮、桔梗、葛根、薤白、梔子、麥芽、肉豆蔻、余甘子、沙棘、芡實、刀豆、香薷、高良姜、菊苣、白扁豆、白扁豆花、金銀花、代代花、槐花、檸檬、黃芥子、枳椇子、鮮白茅根、小薊、烏梅、藍莓、冬瓜、椰果果肉、堅果、籽類、雞內金、蛹蟲草、杜仲雄花、大麥苗、茉莉花、奇亞籽、圓苞車前子殼、丹鳳牡丹花、廣東蟲草子實體、阿薩伊果、雪蓮培養物、五指毛桃、沙棘葉、獼猴桃、鳳梨、菠蘿、哈密瓜、杏干、草莓、椰肉、蘋果、雪梨干、胡蘿卜干、花椒、烏藥葉、辣木葉、金花茶、茶花樹、梨果仙人掌、平臥菊三七、針葉櫻桃果、酸角、松花粉、油菜花粉、玉米花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高粱花粉、魔芋、刺梨、蠶蛹、天貝、海藻糖、低聚果糖、山奈、椰子、銀耳、蓮藕、香芋、西紅柿、紅甜菜根、黃瓜、西蘭花、小米、南瓜、芹菜籽、黑木耳、可可粉、杏仁粉、牡蠣肽、紅米、海參、養殖梅花鹿鹿鞭、養殖梅花鹿鹿血、養殖梅花鹿鹿肉、養殖梅花鹿鹿腎、羊鞭、牛鞭、驢鞭、燕窩、黑松露、黑果枸杞、姬松茸、松茸、茶葉、雨生紅球藻、蔓越莓、雪梨、海參肽、玉米須、涼粉草(仙草)、蘿藤科屬植物耳葉生牛皮消(Cyanchun auriculatum Royle ex Wight)中的幾種為主要原料,添加或者不添加蔗糖、低聚低麥芽糖、木糖醇、麥芽糖醇、焦糖色素、山梨酸鉀、聚甘油脂肪酸酯、果葡糖漿、蜂蜜、酵母、白砂糖、紅糖、冰糖、食用葡萄糖、大豆蛋白粉、奶粉、麥芽糊精、食品用香料、食品用香精,經配料、浸泡清洗、提取、熬制、灌裝等工藝加工制成的膏狀食品-滋膏系列(沖調類方便食品)。
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