本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合黑芝麻團(tuán)(粉、塊、餅、棒)的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黑芝麻為主要原料,添加黑豆、黑米、大米、紅豆、綠豆、豌豆、懷山藥、紅棗、南瓜、馬鈴薯、山楂、阿膠、茯苓、蜂蜜、花生、芝麻、亞麻籽、杏仁、核桃仁、西米、蓮子、芡實(shí)、薏米、桂圓、百合、重瓣紅玫瑰、人參(人工種植五年以下)、枸杞、桑葚、葡萄干、香蕉干、芒果干、荔枝干、枇杷干、木瓜干、菠蘿干、桃干、獼猴桃干、哈密瓜干、無(wú)花果干、干槐花中的一種或多種,經(jīng)蒸煮、烘烤、粉碎而成的復(fù)合黑麻芝粉;或經(jīng)再加入蜂蜜、麥芽糖、低聚異麥芽糖中的一種或幾種,經(jīng)混合、揉團(tuán)成型、包裝而成的復(fù)合黑芝麻團(tuán)(塊、餅、棒)。