Q/WHF 0001 S-2022 蕓苓蓮子薏米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕓苓蓮子薏米粉(方便食品)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存與保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以薏苡仁、茯苓、山藥、蓮子、橘皮、白扁豆、白蕓豆、大麥、食品添加劑(麥芽糖醇、碳酸鈉、碳酸鉀、脫氫乙酸鈉、檸檬酸)、食品用香精中的幾種為原料,經(jīng)配料、混合、粉碎、烘熟、攤涼、包裝等工藝制成的蕓苓蓮子薏米粉(方便食品)。
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