Q/NP 0012 S-2022 水果原汁(漿)
本標準規(guī)定了水果原汁(漿)的產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。 本標準適用于以蘋果、檸檬、獼猴桃、梨子、芒果、葡萄、草莓、百香果、椰子、菠蘿、木瓜、火龍果、香蕉、其他可食用水果中的單一品種為原料,經(jīng)預處理(清洗、削皮)、榨汁(漿)、無菌灌裝、冷庫貯存的水果原汁(漿),本品可直接飲用或經(jīng)稀釋沖調后飲用。
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