DB4452/T 4.2-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普寧青梅 第2部分:干濕梅
DB4452/T 4.2-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普寧青梅 第2部分:干濕梅
本文件規(guī)定了普寧青梅干濕梅的術(shù)語(yǔ)和定義、保護(hù)范圍、分類和標(biāo)記、加工技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告[2008]年第133 號(hào)批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品普寧青梅,以新鮮果梅為原料,經(jīng)清洗、分級(jí)、腌漬、曬制加工而成的干濕梅。
注:在不引起混淆的情況下,本文件中的“標(biāo)準(zhǔn)化文件”簡(jiǎn)稱為“文件”。
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