國家標準計劃《糖果術語》由 TC375（全國糖果和巧克力標準化技術委員會）歸口 ，主管部門為中國商業聯合會。

主要起草單位 中國商業聯合會 、東莞徐記食品有限公司 、瑪氏箭牌糖果（中國）有限公司 、好時（上海）食品研發有限公司 、石獅黎祥食品有限公司 、晉江嘉福食品有限公司 、奇峰(福建)食品有限公司 、好麗友食品有限公司 、億滋食品企業管理（上海）有限公司 、福建雅客食品有限公司 、上海喔喔（集團）有限公司 、上海旺旺食品集團有限公司 、悠哈味覺糖食品(上海)有限公司 、不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司 、海南春光食品有限公司 、天津市黑金剛食品有限公司 、深圳市幸福商城科技股份有限公司 、南僑食品集團（上海）股份有限公司 、北京康貝爾食品有限責任公司 、上海市質量監督檢驗技術研究院 、綠新（福建）食品有限公司 、山東福田藥業有限公司 、華測檢測認證集團股份有限公司 、淮安甜蜜食品有限公司 、歌斐頌食品有限公司 、天津市會德豐商貿有限公司 、雀巢（中國）有限公司 、廣東喜之郎集團有限公司 、沈陽可可琳娜食品公司 、云南省通海斯貝佳食品有限公司 、蘇州艾瑪食品工業有限公司 、義烏市嘉奇食品有限公司 、四川茂華食品有限公司 、山東新稀寶股份有限公司 、中國焙烤食品糖制品工業協會 、中國食品工業協會糖果專業委員會 。