食品用保鮮膜今起須標(biāo)警示語(yǔ) 專家建議：最好少用

    《食品用塑料自粘保鮮膜》（GB10457-2009）新國(guó)標(biāo)將于2009年12月1日起實(shí)施。新國(guó)標(biāo)擴(kuò)大了原材料范圍，將食品用保鮮膜分為聚乙烯（PE）膜、聚氯乙烯（PVC）膜、聚偏二氯乙烯（PVDC）膜等類，并規(guī)定保鮮膜應(yīng)標(biāo)明凈卷重量和"食品用"字樣。PVC保鮮膜應(yīng)標(biāo)有"不能接觸帶油脂食品"、"不得微波爐加熱"、"不得高溫使用"等警示性語(yǔ)言等；其他類別的保鮮膜… 中新社發(fā) 劉君鳳 攝

    《食品用塑料自粘保鮮膜》、《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》等一批新標(biāo)準(zhǔn)將于今天實(shí)施。從今天開始，用于包裝食品的保鮮膜將標(biāo)示"食品用"字樣，并將標(biāo)示出"不能接觸帶油脂食品"、"不得微波爐加熱"、"不得高溫使用"等警示性語(yǔ)言。

    記者近日走訪一些北京超市、批發(fā)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)主要銷售PE保鮮膜，有少量PVDC保鮮膜，且外包裝上都有警示性標(biāo)識(shí)。但在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，PVC保鮮膜占很大份額，雖有少部分PE保鮮膜銷售，但大多沒有標(biāo)識(shí)。

    解讀

    食品保鮮膜最好少用

    環(huán)保專家董金獅介紹，目前市場(chǎng)上銷售的保鮮膜，可分為聚乙烯（PE）膜、聚氯乙烯（PVC）膜和聚偏二氯乙烯（PVDC）保鮮膜。PVC膜透明度好，但內(nèi)含較多增塑劑，不能包裝含油脂的食品，不能放在微波爐中使用，否則可能導(dǎo)致癌癥等病變；PE保鮮膜透明度差些，但可包裝含油脂的食品，可在微波爐中使用；PVDC保鮮膜在PE的基礎(chǔ)上還具有保香的功能。

    董金獅提醒，保鮮膜最好少用，有些保鮮膜含有的增塑劑會(huì)滲入食品中，威脅健康。