為促進白酒企業智能化建設，提高白酒生產質量管控能力，以及提高投配料、量質摘酒、基酒分級入庫等環節精細化、數字化發展，實現白酒產業高質量發展。根據《中國酒業協會團體標準管理辦法（2019修訂版）》的規定，現批準T/CBJ 2208《白酒智能釀造過程質量監控通用要求》、T/CBJ 2209《工業互聯網標識解析 白酒釀造標識編碼規范》、T/CBJ 2210《白酒工業智能制造能力成熟度評價實施指南》、T/CBJ 2211《白酒智能釀造 投配料應用指南》、T/CBJ 2212《白酒智能釀造 量質摘酒 紅外光譜法應用指南》、T/CBJ 2213《白酒智能釀造 基酒分級入庫 紅外光譜法應用指南》團體標準，并予發布。

該標準自2024年5月8日起實施，標準內容可在中國酒業協會網站（www.cada.cc）和全國團體標準信息平臺（www.ttbz.org.cn）查詢。

附件：1.T/CBJ 2208《白酒智能釀造過程質量監控通用要求》

2.T/CBJ 2209《工業互聯網標識解析 白酒釀造標識編碼規范》

3.T/CBJ 2210《白酒工業智能制造能力成熟度評價實施指南》

4.T/CBJ 2211《白酒智能釀造 投配料應用指南》

5.T/CBJ 2212《白酒智能釀造 量質摘酒 紅外光譜法應用指南》

6.T/CBJ 2213《白酒智能釀造 基酒分級入庫 紅外光譜法應用指南》

中國酒業協會團體標準審查委員會

2024年4月8日