保鮮膜是廣州市民最常見的家中用品之一,但仍有許多消費者不知道保鮮膜不能加熱、不宜包裹油脂類食品。不過,今后消費者購買保鮮膜將會"一目了然",了解哪些保鮮膜可用來包裝食品及包裝注意事項。
由國家質檢總局和國家標準化管理委員會發布的《食品用塑料自粘保鮮膜》將從12月起正式實施。新標準與原標準相比,增加了對原料的技術要求,對于使用的樹脂要求必須為"食品級"原料。而且,可用于包裝食品的保鮮膜將標識"食品用"字樣,并將標示出"不能接觸帶油脂食品"、"不得微波爐加熱"、"不得高溫使用"等警示性語言。
據了解,聚氯乙烯(pvc)膜也是可用于食品包裝的一種保鮮膜,但對人體的安全性有一定影響。而在新標準中,商家用pvc保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品的行為被明令禁止。