衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏8月29日在"2009食品藥品安全責(zé)任論壇"上透露，衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門已正式啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的整合工作。

    新食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的目標(biāo)是逐步建立與中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，與國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)體系相協(xié)調(diào)，滿足保障人民健康需要的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，修訂過程中將重點(diǎn)解決標(biāo)準(zhǔn)缺失、重復(fù)和矛盾的問題。

    陳嘯宏說，標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中，將廣泛借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，將食品致病性微生物、農(nóng)藥殘留、微生物殘留、重金屬污染物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)以及食品添加劑的修訂作為優(yōu)先領(lǐng)域。

    衛(wèi)生部將邀請(qǐng)各個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)專家參加標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，也歡迎企業(yè)參與其中。修訂后的標(biāo)準(zhǔn)將形成草案，廣泛征求社會(huì)的意見，包括聽取國(guó)際組織和相關(guān)國(guó)家的意見，完全按照WTO的要求進(jìn)行。除了衛(wèi)生部之外，農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部等部門也在著手食品藥品標(biāo)準(zhǔn)的整合和統(tǒng)一。