為打造和諧的行業環境，規范發酵行業的健康發展。中國食品發酵工業研究院及各相關單位組織起草了《蛋白酶制劑》（GB/T 23527-2009）、《海藻糖》（GB/T 23529-2009）、《酵母抽提物》（GB/T 23530-2009）、《食品加工用酶制劑企業良好生產規范》（GB/T 23531-2009）、《固定化葡萄糖異構酶制劑》（GB/T 23533-2009）、《曲酸》（GB/T 23534-2009）和《脂肪酶制劑》（GB/T 23535-2009）七個國家標準，協會給予了大力支持和協助。在各方共同努力下，2009年4月27日，上述七個批準發布；2009年11月1日起開始實施，七個國家標準均為首次發布。