橄欖油國家標準10月1日起實施目前市場上橄欖油存在的生產日期標注亂等問題有望終結
市場上銷售的橄欖油生產日期標注較亂本報記者吳章杰攝
晨報訊 (記者趙威)在追求健康的大環境下,橄欖油越來越受時尚消費者的追捧,超市里橄欖油的品種越來越多。
但和其他食用油不同的是,橄欖油的專業名詞多,生產日期標注也亂,看得不少消費者一頭霧水。
日前,記者從國家質檢總局了解到,橄欖油國家標準《GB 23347-2009橄欖油、油橄欖果渣油國家標準》(以下簡稱《標準》)將在10月1日實施,到時候消費者購買橄欖油就更安心了。
多數產品只標灌裝日期
昨日,記者走訪沈陽市場發現,商家銷售的橄欖油產品有10多個品牌,標注原產地主要為:西班牙、意大利、希臘和法國。多數產品只標注了灌裝日期,未標注產品在原產國的生產日期。
據國內一家糧油食品商貿公司銷售部負責人韋女士介紹,目前,市場上銷售的橄欖油產品標注的生產日期多數都是在國內的分裝日期,橄欖油存放了多長時間只有企業才知道。
記者同時注意到,市場的橄欖油大都號稱是"特級初榨"、"初榨"、"純正",但這些說法具體有什么區別,連銷售人員都說不清。
據了解,一升裝的橄欖油售價在160元左右。多家超市的銷售人員透露,橄欖油平均銷量不足大豆油銷量的一成,平時的購買者主要是一些時尚人士。
以后橄欖油不能隨便叫
遼寧省糧油檢驗監測所相關專業人士表示,目前我國食用橄欖油產品多為進口,橄欖油執行國家標準后,產品保質期將以原產國的生產日期為起點,還要標注橄欖果采摘年份。
在《標準》里一共提及9種橄欖油,其中只有初榨橄欖油、特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油才能作為食用油。因為之前有不良廠商將低幾個檔次的精煉油、果渣油等標成"初榨橄欖油"、"特級油"混淆視聽,以后油橄欖果渣油則在任何情況下都不能被稱作橄欖油。
國內一家糧油食品商貿公司銷售部負責人韋女士表示,油橄欖果渣油里有雜質,味道不如初榨橄欖油純正,在價格上差別也很大。
果渣油離岸價不到30元/公斤,初榨橄欖油超過60元/公斤。"市面上銷售的初榨橄欖油有假的,里面摻進了果渣油或其他食用油,利潤倍增!"韋女士說。
相關標準請參考 http://www.lsgzd.com/standard/sort/3/18224.html GB 23347-2009 橄欖油、油橄欖果渣油