全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)副主任信春鷹今天指出，中國(guó)的食品安全存在六大問(wèn)題，包括部門(mén)的多頭監(jiān)管，食品安全信息的公布不規(guī)范等。

    十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議28日表決通過(guò)了食品安全法、刑法修正案(七)和修訂后的保險(xiǎn)法。全國(guó)人大常委會(huì)辦公廳隨后舉行新聞發(fā)布會(huì)，就這三部法律的有關(guān)問(wèn)題回答記者提問(wèn)。

    全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)副主任信春鷹在發(fā)布會(huì)上說(shuō)，盡管食品安全工作有很大的成就，食品衛(wèi)生法在過(guò)去的十多年里發(fā)揮了非常重要的作用，但是中國(guó)現(xiàn)在還是存在一些問(wèn)題，主要有：

    第一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，有些指標(biāo)不夠科學(xué)。第二是一些食品生產(chǎn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致了很多不應(yīng)該出現(xiàn)的問(wèn)題。第三是對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)不安全食品的企業(yè)的處罰力度不夠。第四是食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不夠規(guī)范、責(zé)任不夠明確。第五是食品安全信息的公布不規(guī)范，有的時(shí)候造成一些混亂。第六是部門(mén)的多頭監(jiān)管，部門(mén)之間的職責(zé)交叉。

    關(guān)于“部門(mén)的多頭監(jiān)管，部門(mén)之間的職責(zé)交叉”問(wèn)題，信春鷹指出，食品安全法監(jiān)管體制的理順是食品安全立法的最重要的使命之一�，F(xiàn)在通過(guò)的食品安全法在分段管理、無(wú)縫隙銜接、各部門(mén)各司其職，并且要依法承擔(dān)責(zé)任方面，做了非常重要的規(guī)定。這些規(guī)定是很完善的。首先，衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，草案第4條的規(guī)定，由質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管、工商部門(mén)負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管、食藥部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在分段監(jiān)管的基礎(chǔ)上，還規(guī)定國(guó)務(wù)院成立食品安全委員會(huì)。