國家標準計劃《生鮮銀耳包裝、貯存與冷鏈運輸技術規范》由SWG9（全國銀耳標準化工作組）歸口上報及執行，主管部門為中華全國供銷合作總社。

主要起草單位 福建省農業科學院農業工程技術研究所 、河南龍豐食用菌產業研究院有限公司 、古田縣食用菌研發中心 、河南省農業科學院農副產品加工研究中心 、古田縣食用菌產業管理局 、福建賽福食品檢測研究所有限公司 、福建成發農業開發有限公司 、福建省食用菌技術推廣總站 、河南龍豐實業有限公司 、北京大學 、河南大學 、福建省標準化研究院 、古田縣建宏農業開發有限公司 。