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日本發布肉類食品質量標簽標準修正案

發布日期:2009-01-21   復制網址
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核心提示:日本發布肉類食品質量標簽標準修正案


    日本農林水產省2008年11月28日連續發布了G/TBT/N/JPN/278、279、280、281、282、283、284號通報。

    278號通報標題:關于咸肉的質量標簽標準修正案綜述。修正案對咸肉的質量標簽標準將做以下修改:配料標簽(肉和食品添加劑除外)應當以重量百分比遞減的順序標示;關于糖的配料標簽,應當顯示諸如“異構化糖漿”的特殊名稱。

    279號通報標題為:關于香腸的質量標簽標準的修正案綜述。修正案對香腸的質量標簽標準將做以下修改:可以允許家禽肉作為基本的配料使用;關于未腌制的香腸,由于衛生條件的改善,不需要使用說明標簽;為了與其它關于加工肉類制品的質量標簽標準相一致,廢除了要求特殊加工的肝腸和肝醬附有家畜內臟或者除肝臟之外其它可食用部分的配料標簽。

    280號通報標題為:關于混合香腸的質量標簽標準修正案綜述。修正案對混合壓制香腸的質量標簽標準將做以下修改:廢除了要求特殊加工附有家畜內臟或者其他可食用部分的配料標簽;對糖的配料標簽,應當顯示諸如“異構化糖漿”的特殊名稱。

    282號通報標題為:關于混合模壓火腿的質量標簽標準修正案綜述。修正案對混合模壓火腿的質量標簽標準將做以下修改:關于糖的配料標簽,應當顯示諸如“異構化糖漿”的特殊名稱。

    283號通報標題為:關于火腿的質量標簽標準修正案綜述。修正案對火腿的質量標簽標準將做以下修改:關于糖的配料標簽,應當顯示諸如“異構化糖漿”的特殊名稱。

    284號通報標題為:關于模壓火腿的質量標簽標準修正案綜述。修正案對模壓火腿的質量標簽標準將做以下修改:配料標簽(肉塊、增稠劑和食品添加劑除外)應當以重量百分比遞減的順序標示;關于糖的配料標簽,應當顯示諸如“異構化糖漿”的特殊名稱。

    以上各項擬批準日期:2008年冬(在政府官方公報(KAMPO)上通告)。擬生效日期:在政府官方公報上通告。提意見截止日期:自分發日期起60天。

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