近期我會擬組織制定《食品接觸用粘合劑符合性聲明行業指南》團體標準，現將立項理由說明如下：

 

　　目的：制定本標準的目的是指導供應鏈上下游更好的理解食品接觸粘合劑的符合性申明的通用及特定要求并將之有效傳遞，以期指導行業做好食品接觸用粘合劑的合規和安全評估工作，保障食品安全和消費者健康。

 

　　意義及必要性： GB 4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》作為食品接觸材料及制品新標準體系的框架性基石，已于 2017 年 10 月 19 日正式實施。該標準歷史性地引入“符合性聲明”這一概念。傳遞符合性聲明，不僅是向客戶確認產品符合適用法規和標準的相關要求；更是向客戶提供相關的必要信息，保障產品的合規以及合規性驗證的實施。然而，食品接觸材料是一個涉及多種材質、多級供應鏈生產的產品，具體到粘合劑而言，粘合劑廣泛應用于各種食品接觸材料和制品中，將各種材料膠結在一起，從而制地相應的制品，如紙杯，托盤，瓶標，吸管等。粘合劑在整個供應鏈中處于承上啟下的中間位置，如何在上游粘合劑原料供應商和下游食品包裝成型品企業甚至食品企業，展開供應鏈上下游的信息交換（即符合性聲明的有效傳遞），保證食品接觸用粘合劑的合規性，需要有針對性的指南文件予以指引。而現階段，我國只有針對塑料的符合性聲明指南，亟待逐步完善。

 

　　本標準的制定意在作為食品接觸用粘合劑的符合性聲明的框架性、通用指引，標準中將明確食品接觸用粘合劑的符合性聲明要求，也可為后期其他材質指南的制定提供一定的參考。

 

　　現就以上立項計劃征求意見，如有不同意見，請于7月2日前將意見及理由返回至我會郵箱：cnfia@vip.163.com。到期無回復視為同意。

 

　　中國食品工業協會

 

　　2020年6月21日