各有關單位:
近期我會擬組織制定《冰糖銀耳燕窩軟糖》團體標準,現將立項理由說明如下:
隨著社會的發展,國人對食品的消費從吃的飽到吃的好再到吃的健康發展,尤其消費受眾的迭代,新的消費主力群體更加關注產品的個性化、便捷性及健康性。近年來,帶有一定功效性的糖果得到市場的追捧,補鈣、護眼、醒酒、減肥、美容、無糖等概念糖果形成了新的一輪趨勢,但受到相關標準的限制,無法有效的開展市場推廣。冰糖銀耳燕窩軟糖屬于糖果跨界創新性品類,燕窩與軟糖跨界的結合屬于國內首創,燕窩富含多種氨基酸、蛋白質,銀耳具有排毒養顏、加肥、抗癌等功效,通過與軟糖的有機結合,是一款具有一定健康概念的創新性糖果。制定標準便于生產的管控及利于市場推廣。
現就以上立項計劃征求意見,如有不同意見,請于7月2日前將意見及理由返回至我會郵箱:cnfia@vip.163.com。到期無回復視為同意。
中國食品工業協會
2020年6月25日