《方便面》、《掛面》等31項國家標準日前正式通過專家審定，不久即將推出。記者從國家糧食局獲悉了這一消息。

    據悉，全國糧油標準化技術委員會專門召開會議，對31項糧油國家標準進行了認真的審定，原則通過了《方便面》、《糧油檢驗 糧食酸度的測定》等國家標準。全國糧油標準化技術委員會委員、專家、糧食及制品技術工作組以及標準起草單位的代表共70余人參加了審定會。

    本次審定的糧油國家標準涉及面廣，包括了糧食產品、糧油檢驗方法等方面。這些標準的發布實施將對加強食品安全管理和維護消費者權益，以及提高相關糧食產品質量、規范生產過程發揮積極作用。