資料介紹
預(yù)制菜加工技術(shù)規(guī)范 第1部分:通則(編制說明)
2024年5月6日,陜西省市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《陜西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達2024年第一批地方標準制修訂計劃的函》(陜市監(jiān)函〔2024〕276號),將《食品安全專項行動工作規(guī)范》(項目編號SDBXM 029-2024)列入2024年度地方標準制定計劃中,在省市場監(jiān)管局標準化處、食品生產(chǎn)處、的指導(dǎo)下,陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院牽頭組織編制,與必維科技服務(wù)(西安)有限公司、豐廚(陜西)食品科技有限公司合作,完成了該項目的調(diào)研、論證、編制任務(wù),形成《食品安全專項行動工作規(guī)范(征求意見稿)》(項目編號SDBXM 029-2024)。