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GB 13101-1991 西式蒸煮、煙熏火腿衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 1991-06-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 1992-03-01
頒發(fā)部門 衛(wèi)生部 廢止日期 2004-01-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 13101-1991 西式蒸煮、煙熏火腿衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 13101-1991 西式蒸煮、煙熏火腿衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

先是部分內(nèi)容被GB/T 5009.87-2003 食品中磷的測定代替。后被GB 2726-2005 熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)代替，此標(biāo)準(zhǔn)僅供參考

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 標(biāo)簽： 衛(wèi)生  火腿  煙熏  熟肉  肉制品 
 食品百科： 衛(wèi)生  火腿  煙熏  熟肉  肉制品 
 論壇標(biāo)簽： 衛(wèi)生  火腿  煙熏  熟肉  肉制品 
 行業(yè)分類： 肉及肉制品
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