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標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2005-01-25 |
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標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2005-10-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2011-10-20 |
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
本標準代替GB 2761-1981、GB 9676-2003、GB 14974-2003、GB 16329-1996
本標準規定了食品中真菌毒素的限量。
本標準適用于各類食品。
該標準涉及的主要真菌毒素有黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素。
本標準2011年10月20日起被GB 2761-2011 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量代替。
食品及相關產品中毒素檢測標準匯總
食品行業常用標準匯總