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| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2006-09-29 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2006-12-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2023-02-01 |
GB/T 20551-2006 畜禽屠宰HACCP應用規范
本標準規定了畜禽屠宰加工企業HACCP體系的總要求以及文件、良好操作規范、衛生標準操作程序、標準操作規程、有害微生物檢驗和HACCP體系的建立規程方面的要求，提供了畜禽屠宰HACCP計劃模式表。
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魯公網安備 37060202000128號