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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2007-02-02 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 2007-12-01 |
頒發(fā)部門(mén) | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 2022-07-01 |
GB/T 20886-2007 食品加工用酵母。
本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起,如下標(biāo)準(zhǔn)自行廢止QB/T 1501-92 面包酵母、QB/T 2074-1995 釀酒活性干酵母
本標(biāo)準(zhǔn)的部分指標(biāo)于2017-6-23被GB 31639-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用酵母代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品加工用酵母的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工用酵母。
相關(guān)公告:關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》(GB 2707-2016)等127項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告(2016年 第17號(hào))。
本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 20886.1-2021 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母代替。