Q/GZTH 0001 S-2020 五谷雜糧制品
本標準規定了五谷雜糧制品的分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以谷物(小麥、大麥、?麥、黑麥、燕麥、蕎麥、苦蕎、糙米、紅米、黑米、紫米、血糯米、薏仁、小米、大黃米、高粱米、玉米、玉米渣)、豆類(大豆、小豆、綠豆、紅腰豆、蠶豆、豇豆、蕓豆、豌豆、扁豆、精米豆)為原料,添加或不添加輔料(干蜜棗、葡萄干、地瓜干、南瓜干、紅棗、枸杞、蓮子、腰果、芝麻、花生、核桃仁、桂圓、無花果、百合、山藥、茯苓、白果、芡實、松籽仁),經挑選、整理、調配、混合、包裝等工藝制成的五谷雜糧制品(非即食)。