本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了懷山藥粉及復(fù)合懷山藥粉的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以懷山藥片為原料,加入或不加入大豆、紅豆、白蕓豆、黑豆、紅小豆、赤小豆、綠豆、小米、苦蕎米、黃米、黑米、黑小麥、薏米、燕麥、莜麥、蕎麥、青稞、藜麥米、富硒山藥、富硒大米、富硒小米、富硒黑米、山藥肽、黨參、肉蓯蓉 (荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉、蒲公英、芡實、茯苓、黃精、枳椇子、陳皮、百合、人參(人工種植 5 年以下)、雞內(nèi)金、干姜、懷菊花、阿膠、蓮子、黑芝麻、黑木耳、銀耳、猴頭菇、苦瓜、南瓜、南瓜籽仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、松子仁、腰果仁中的一種或多種、經(jīng)干燥、粉碎、熟化(蒸制、炒制、烘焙或膨化)或不熟化、二次粉碎或不粉碎,添加或不添加枸杞、葡萄干、紅棗干、核桃仁、麥片、玉米片、蜂蜜、膠原蛋白肽、葛根粉、豆奶粉、咖啡粉、小麥胚芽粉、魔芋粉、紫薯粉、胡蘿卜粉、菠菜粉、南瓜粉、山楂粉、紅棗粉、核桃粉、花生粉、黑花生粉(破壁)、草莓粉、奇亞籽、藍(lán)莓粉、桑葚粉、黑加侖粉、沙棘果粉、瑪咖粉、樹莓粉、大麥苗粉、乳粉、白砂糖、紅糖、益生菌(凝結(jié)魏茨曼氏菌)、植脂末(葡萄糖漿、植物油、酪蛋白酸鈉、 單,雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鉀)、麥芽糊精、低聚異麥芽糖、木糖醇、黃原膠、乙基麥芽酚、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉的一種或多種,經(jīng)調(diào)配、混合、造;虿辉炝、烘干或不烘干、包裝加工而成的懷山藥粉及復(fù)合懷山藥粉。